2 citations pour les 25 ans d'INNOV'SPACE !
8. septembre 2020

La recherche développement Vilofoss récompensée par les 25 ans d' Innov'SPACE pour ses innovations marquantes.

Le label Innov'Space est une opportunité unique pour les acteurs du secteur de l'élevage pour faire connaître et valoriser leurs innovations. C'est LA référence en matière d'innovation.

Cette année Innov'Space est doublement à l'honneur, le label fête en effet ses 25 ans ! L'occasion pour le jury de faire une retrospective des produits, équipements et services primés depuis 1995.

 

Le label Innov'Space en quelques chiffres

 

  • 574 exposants lauréats
  • 1 253 Innov'Space décernés
  • 2 958 dossiers de candidatures déposés
  • 83% des visiteurs ont découvert au SPACE des techniques, produits ou matériels qu'ils ne connaissaient pas.
  • 78% des exposants en 2019 considèrent le SPACE comme le lieu idéal pour faire connaître leurs innovations.

 

Le TOP 100 des innovations les plus marquantes

 

Cette sélection retrace l'évolution du quotidien des éleveurs, et démontre que le secteur de l'élevage est toujours à l'avant garde, et qu’il est sans cesse en évolution pour répondre aux attentes des consommateurs.

 

Les produits, équipements et services retenus ont été considérés par le jury comme à l'origine d'une évolution des pratiques, précurseur dans leur domaine, ou ayant eu un tel succès commercial qu'ils ont été largement répandus dans les élevages, voire le sont encore !

 

Pour célébrer ces 25 années d'innovation, les membres du jury Innov'Space ont sélectionné les innovations les plus marquantes pour chacune des filières (bovine, avicole, porcine, agro-machinisme et alimentation).

 

MONITORING 1ER AGE (2005) - 2 étoiles

 

Conduite alimentaire des porcs

En nurseries, la nutrition du porcelet entre 3 et 13 kg est importante pour la santé de l'animal mais aussi pour le résultat de l'engraissement. La décision de passer d'un pré-starter à un starter est un point critique que l'éleveur doit définir avec précision pour éviter tout gaspillage et maintenir ses performances. C'est l'objet du 'Monitoring des quantités d'aliments porcelets 1er âge à distribuer' qui calcule, pour chaque groupe de poids de porcelets, le plan alimentaire à appliquer en nurserie. Ce calcul suit 3 règles décisionnelles majeures : le poids moyen au sevrage, la répartition gaussienne des effectifs, et enfin un barème alimentaire personnalisé et préétabli.

Le 'monitoring' est une véritable ligne de conduite alimentaire spécifique aux conditions de l'élevage. Il apporte une aide dans 5 domaines :

  • Le contrôle du paradoxe du sevrage où l'anorexie des porcelets est le point de départ des diarrhées
  • L'encadrement, la traçabilité et la simplification du poste salarié 'alimentation en nurseries';
  • La chasse à la sous-consommation ou à la surconsommation;
  • Une homogénéité plus forte des bandes de porcelets;
  • L'amorce, en élevage, de la démarche six-sigma.

 

 CALCI SCAN (2009) - 3 étoiles

Arbre de décision dédié à la formulation d'aliments

Les industries agro-alimentaires et fermentaires produisent un grand volume de co-produits. Ces co-produits sont souvent inaptes à la consommation humaine, mais leur valeur nutritionnelle pour les porcs peut être excellente. Bien que ces certains co-produits soient issus de la nutrition humaine, leur sécurité alimentaire n'est pas toujours sans question, et leurs valeurs nutritionnelles et économiques doivent être précisées. L'objectif de CALCI SCAN est de décrire un arbre de décision pour juger la valeur économique, la sécurité alimentaire et l'utilisation des nouveaux co-produits. L'évaluation des risques est la partie essentielle des analyses pour la prise de décision.

CALCI SCAN décrit trois étapes qui sont pertinentes pour le fafeur qui veut juger l'utilisation d'un nouveau co-produit :

  • Etape 1 : présentation du co-produit et du fournisseur. Ce sont les analyses technico-économiques du co-produit.
  • Etape 2 : évaluation du risque et sa gestion (le risque fournisseur), revue de son système d'assurance qualité (son haccp, ses certifications...).
  • Etape 3 : évaluation du risque au stockage et en cours d'utilisation en faf (risque élevage).

CALCI SCAN consolide les informations et conseille le fafeur pour sa décision d'utilisation.