Alimentación estructurada de vacas secas en la práctica: perspectivas de dos granjas
Granja de la familia Tramsen, Dollerup
En Dollerup, cerca de la frontera danesa, la familia Tramsen dirige una granja mixta con cría de cerdas, vacas lecheras, producción de biogás y energía renovable. Su rebaño incluye unas 280 vacas lecheras.
Jacob Tramsen explica cómo gestionan su sistema de alimentación en dos fases para las vacas secas, dividido en grupos lejanos al parto (far-off) y próximos al parto (close-up). La ración base se prepara con los mismos componentes principales que para las vacas en lactación: ensilaje de hierba, ensilaje de maíz y paja finamente picada para garantizar una buena estructura del alimento.
“Siempre preparamos una ración base que consiste en los mismos componentes principales que para las vacas lactantes”, explica el ganadero. “La paja finamente mezclada garantiza que las vacas realmente la coman y reciban suficiente estructura.”
Para el grupo próximo al parto, la ración se complementa con pienso concentrado, X-Zelit y minerales, todos ellos pesados y añadidos con precisión. Para mantener el alimento fresco cuando preparan raciones más grandes, la familia Tramsen añade FreshFoss. Esto les permite preparar alimento para dos días manteniendo una calidad constante.
Las vacas se trasladan fuera del grupo próximo al parto poco después de parir para recibir la ración de vacas recién paridas. Esta organización permite una transición fluida y bien estructurada entre los grupos y las fases de alimentación.
“Se ve claramente que las vacas tienen ganas de comer”, añade Jacob. “Después del parto, van directamente al comedero y comienzan a comer la ración de lactación.”
Hof Schmidt, Gehl
En Gehl, en el norte de Schleswig-Holstein, cerca de la frontera con Dinamarca, Lisanne Schmid, gerente junior de Hof Schmidt, explica cómo organizan la alimentación de vacas secas en su explotación mixta. La granja incluye 200 vacas lecheras, cultivos agrícolas y una planta de biogás de 360 kW conectada a una red local de calefacción.
En Hof Schmidt, todas las vacas reciben una ración adicional con X-Zelit Transit a partir de 14 días antes del parto.
“Todas las vacas reciben X-Zelit Transit a partir de 14 días antes del parto”, explica Lisanne. “Cuento las vacas y peso el suplemento cada día —por la mañana o por la tarde— para que cada una reciba la cantidad correcta.”
Las vacas en esta fase se mantienen en un grupo separado con cabezales de sujeción, y se añaden nuevas vacas conforme se acercan al parto.
“Una vez que las vacas han parido, salen del grupo y dejan de recibirlo”, añade. “Luego se incorporan las nuevas vacas que están a 14 días del parto.”
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Estructura diaria, resultados prácticos
Ambas granjas demuestran cómo un enfoque estructurado de la alimentación de vacas secas puede integrarse en el trabajo cotidiano. Al centrarse en la planificación, el pesaje preciso y la constancia, mantienen sistemas prácticos que se ajustan a sus rutinas y favorecen una gestión bien organizada del rebaño.