Protispar-une alternative efficace
ProtiSpar est une solution d’actualité – qui peut être utilisée en élevage conventionnel et également en filière non OGM-.
ProtiSpar est un mélange breveté d'huiles essentielles soigneusement sélectionnées pour leur effet synergique sur l'efficacité protéique. ProtiSpar agit dans le rumen en inhibant les bactéries hyper-productrices d'ammoniac. Il réduit jusqu'à 25 % la dégradation des acides aminés en nitrate dans le rumen. La baisse de la production d’ammoniac conduit à une meilleure stabilité du pH du rumen favorable à la microflore. La protéine apportée par la ration est mieux valorisée en acides aminés digestibles au niveau intestinal plutôt que d’être dégradée au niveau ruminal. Il en résulte une baisse des excrétions d’urée dans le sang ou le lait et une réduction de l’effort métabolique pour gérer les excès d’azote. In fine les émissions d’azote dans l’environnement sont diminuées.
ProtiSpar a pu faire ses preuves avec plus de 10 ans d’existence sur le marché Allemand et Néerlandais des additifs alimentaires.
Les figures 1 et 2 montrent les résultats d'un essai mené aux Pays-Bas sur neuf troupeaux. ProtiSpar a été ajouté pendant une période de quatre à six semaines, avec des périodes de contrôle avant et après toutes les trois à cinq semaines.
Pour les six premiers troupeaux, les rations consistaient en une proportion de fourrages de 60% herbe et 40% maïs. Pour le troupeau 8 la ration était de 40 % d'herbe et 60 % de maïs, et pour le troupeau 9, la ration était de 50 % d'herbe et 50 % de maïs.
Dans tous les troupeaux, la quantité de protéines apportée sous forme de soja ou colza a été réduite de 250 g à 500 g dans les rations et remplacée par 20 g de ProtiSpar.
Figure 1 : Kg de lait lors de l'ajout de ProtiSpar avec période témoin avant et après l'ajout.
Essai ProtiSpar Car Dronten University, 2012
Figure 2: Kg de matière grasse + protéines avec ProtiSpar comparé à une période témoin avant et après l'addition du Protispar
Essai ProtiSpar Car Dronten University, 2012
Comme le montrent les figures 1 et 2, le rendement laitier moyen pour tous les troupeaux était plus élevé pendant la période avec le ProtiSpar, et seul le troupeau 5b a connu une légère baisse de rendement.
Si ces résultats sont comparés au coût de la ration, le gain en ajoutant ProtiSpar est en moyenne de 0,32 euros par vache par jour, comme le montre la figure 3 ci-dessous.
Figure 3: Revenu moins coût de la ration lors de l'ajout de ProtiSpar.
Essai ProtiSpar, Université Car Dronten, 2012
Pour tous les troupeaux, le résultat est positif, y compris le troupeau 5b, malgré la petite baisse de performance connue.
| ProtiSpar améliore le rendement économique en augmentant le taux d'utilisation des protéines. La vache dépense moins d’énergie à recycler l’azote en urée dans le foie, d’où une meilleure efficacité alimentaire, et une baisse des émissions d'ammoniac provenant de l'urine ce qui est bénéfique à l'environnement.
ProtiSpar est ajouté à la ration à raison de 20 g par vache et par jour. Il est possible de l'incorporer au minéral ou à l'aliment concentré. Il permet de réduire les apports de protéines de l'équivalent de 0,5 kg de tourteau. ProtiSpar peut être utilisé en filière non OGM. |