E-Force – en booster til kalvens immunitet
E-Force er et innovativt prisbelønnet fodertilskud til kalve, som skal bruges i perioden omkring fravænning, hvor kalvene oplever stress og store ændringer i fodringen. Foderet indeholder naturligt E-vitamin, som er mere bioaktivt og har en højere absorptionsrate. Produktet er indkapslet i en speciel fedt, som har til formål at beskytte E-vitaminets skrøbelige form. Forsøg viser, at kalve suppleret med E-force har betydeligt højere niveau af plasma E-vitamin, og at dyrets stresstegn faldt.
Udviklet i samarbejde med Aarhus Universitet, dyrlæger og konsulenter.
Produktet er resultatet af et projekt af GUDP-programmet koordineret af ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Projektets tager udgangspunkt i hyppigheden af diarré, som ofte er høj omkring fravænning. Produktet er udviklet sammen med Aarhus Universitet, LVK, SlagtekalveRådgivning ApS, DLG og Vilofoss.
Testresultater viser forhøjede niveauer af plasma E-vitamin
E-Force blev testet i et forsøg i Danmark. Forsøget blev gennemført på tre forskellige besætninger, hvor hver besætning havde en kontrol- og en behandlingsgruppe (E-Force).
Antal kontrollerede kalve: 213, E-Force: 211
Koncentrationen af E-vitamin i plasma var over minimumsniveauet for at sikre høj immunfunktion (3 mg/L) for begge grupper før fravænning. Ved fravænning var det tydeligt, at behandlingen med E-Force gav et meget højere niveau af plasma E-vitamin sammenlignet med kontrol. Plasmavitaminniveauet var højere efter fravænning til E-Force-behandlingen (4 mg/l) sammenlignet med kontrol (1,6 mg/l). Højere niveau af E-vitamin efter fravænning demonstrerer en høj effektivitet og tilgængelighed af produktet og viser, at kalven behandlet med E-Force har ekstra reserve af E-vitamin til at bekæmpe udfordringer i immunsystemet.
Kombinationen af den naturlige form af E-vitamin og fedtmatrix forbedrede niveauet af E-vitamin og nedsatte fysiologiske indikatorer for stress omkring fravænning. Baseret på den positive respons af en høj koncentration af plasma E-vitamin (> 3,0 mg/L) på immunsystemets funktion, kan tilskud af et højt niveau af E-vitamin i et kalvestarterfoder være en praktisk og nem tilgang for at opnå gavnlig effekt af E-vitamin i den kritiske tid omkring fravænning.
Hæv fortjenesten med højere niveau af E-vitamin hos kalve ved fravænning.
| Kontrol | E-Force | |
| Slagtealder, dage | 288 | 291 |
| Levende vægt, dage | 392 | 403 |
| Tilvækst, g/d | 1295 | 1300 |
| Slagtet vægt, kg | 195 | 201 |
| EUROP form | 3,4 | 3,6 |
| Kr./kg | 22,50 | 23,20 |
| Pris kalv, kr. | 4416 | 4698 |
Gennemsnittet af 3 gårde
De fleste af resultaterne er blevet rapporteret i Livestock Production Science:
E-Force – Anerkendt hos Eurotier
E-Force blev tildelt en sølvmedalje i innovationskonkurrencen ved Eurotier 2022.
“CareFoss-produktet E-Force repræsenterer et simpelt, praktisk koncept for kalvestarterkoncentrater, der optimerer de fordelagtige effekter ved at supplere naturligt E-vitamin. Lecithinbeskyttelsen holder E-vitaminet stabilt i længere tid, hvilket resulterer i, at produktets holdbarheden øges. Det, der er særligt innovativt, er tilgangen til synergistisk at kombinere næringsstoffer og derfor øge effektiviteten af foderet og holde dyrene sunde.”
E-Force – annonceret på Agromek 2022
E-Force, et E-vitamin produkt til kalve, er blevet annonceret som tostjernet nyhed på Agromek 2022 i Danmark.
Agromeks nyhedsudvalg peger i vurderingen på, at det er første gang, det er lykkedes at fremstille en pille med naturligt E-vitamin på alkoholform. Naturligt E-vitamin i alkoholform har gennem forsøg vist sig at have den højeste biologiske tilgængelighed.
E-Force har en højere biotilgængelighed
E-vitamintilskud til kalvefoder forbedrer immunresponset og vækstpræstationen. Kalve med et lavt niveau af plasma E er derfor mere modtagelige for infektioner. Omkring fravænning er optagelsen af E-vitamin all-rac-tocopherolacetat (den almindelige form for E-vitamin) generelt lav – sandsynligvis på grund af lav carboxylesterase, som hjælper med at omdanne acetatformen til den absorberbare alkoholform. Ydermere har de naturlige stereoisomer (RRR-α-tocopherol) i adskillige forsøg vist sig at have den højeste biologiske aktivitet. Ikke desto mindre indeholder det meste kommercielle kalvestarterfoder acetatformen.
Kommerciel form af E-vitamin vs. E-Force
At fodre E-vitaminets alkoholform er dog en udfordring, da det kan være mere sårbart over for oxidation, skader osv., hvis kraftfoderet produceres med høje temperaturer under pelletering. E-vitamin har brug for beskyttelse i foderet fra en fedtkilde, hvoraf lecithinen er mest potent.
|
Kommerciel form vitamin-E |
E-vitamins naturlige form |
E-Force bruger en anden teknologi til at beskytte E-vitaminet
|
E-vitamins naturlige form |
|
E-vitamins kommercielle form |
|
E-Force indeholder funktionelle fibre i stedet for opløselige fibre
Det bærestof, der er brugt i E-Force, er funktionelle fibre, som er ikke-forgærbart og hydrotermisk behandlet. Disse specielle fibre øger enzymaktiviteten i fordøjelseskanalen og modificerer tarmens mikroflora, som forbedrer tarmens sundhed.
Foderanbefalinger
Det anbefales at supplere 10 g E-Force pr. dag pr. dyr (=30 ml = 0,3 dl) i stressede perioder.
- F.eks. ved fravænning: 10 g pr. dag pr. dyr fra 3 uger før fravænning til mindst 2 uger efter fravænning.
- F.eks. når dyr flyttes eller sættes sammen: 10 g pr. dag pr. dyr i ugen før de flyttes indtil mindst ugen efter.
- F.eks. når besætningen rammes af uorden: 10 g pr. dag pr. dyr i en til to uger
