23. juni 2022

Test viser: FreshFoss er mere effektivt til reduktion af varmedannelse i fuldfoder end rent kaliumsorbat

Der har de seneste år været lavet en del afprøvninger af midler til reduktion af varmeudviklingen i TMR blandinger. Tidligere produktsammenligninger har konstateret, at FreshFoss er det stærkeste produkt på markedet (Kristensen, 2018, 2019). Sidenhen er det dog også blevet udbredt at bruge rent kaliumsorbat. Formålet med denne afprøvning var derfor at undersøge disse to produkters styrke i forhold til at reducere varmedannelse.

Vilofoss har derfor lavet tre afprøvninger på tre forskellige dage, hvor både kaliumsorbat og FreshFoss er afprøvet ved sammenlignelig dosering. Fuldfoderet, benyttet i afprøvningerne, er hentet hos samme landmand umiddelbart efter udfodring. Fuldfoderet er tilsat enten kaliumsorbat eller FreshFoss og omrørt omhyggeligt i en spand, hvorefter temperaturudviklingen er logget for hver halve time for hver behandling.

Afprøvning 1.

Afprøvning 1. Temperaturudvikling i TMR ved tilsætning af 0,4 kg/t FreshFoss eller kaliumsorbat.

I afprøvning 1 ses, at de to behandlinger med 0,4 kg FreshFoss/ t TMR holder varmedannelsen nede i en længere periode end de to behandlinger med 0,4 kg kaliumsorbat / t TMR. Dette viser, at FreshFoss er mere effektiv til inhibering af gær og svampevækst.

Afprøvning 2.

Afprøvning 2. Temperaturudvikling i TMR ved tilsætning af FreshFoss eller kaliumsorbat sammenlignet med kontrol.

Ved denne afprøvning var 0,4 kg kaliumsorbat/t TMR stort set på samme effektivitet som 0.4 kg FreshFoss / t TMR i forhold til at reducere varmedannelse.

Afprøvning 3.

Afprøvning 3. Varmeudviklingen i TMR ved forskellig dosering af FreshFoss og kaliumsorbat.

Der ses, at fuldfoder tilsat 0,3, 0,4 eller 0,5 kg FreshFoss pr. tons fuldfoder havde en bedre stabilitet end 0,4 kg kaliumsorbat / t fuldfoder. Denne afprøvning indikerer en bedre effektivitet af FreshFoss i forhold til kaliumsorbat mht. at kontrollere den aerobe stabilitet.

En anden måde at repræsentere aerob stabilitet er at måle tiden til en given temperaturstigning i fuldfoderet, fx 5 grader celsius. Jo højere antal timer – jo mere effektivt er produktet. Dette er opsummeret i tabellen.

	Forsøg 1	Forsøg 2	Forsøg 3	Gns.
Kaliumsorbat, 0,4 kg/t	100	100	100	100
FreshFoss 0,4 kg/t	113	98	110	106

Tabel 1. Den aerobe stabilitet af kaliumsorbat og FreshFoss sammenlignet ved samme suppleringsrate. Kaliumsorbat er 100 %, og effektiviteten af FreshFoss er relativt til dette.

Gennemsnitligt var den aerobe stabilitet af FreshFoss 6 % bedre end kaliumsorbat.

Konklusion

Forskellen i produkternes effektivitet i forhold til reduktion af varmedannelse i fuldfoder kan demonstreres ved en simpel sammenligning af temperaturudvikling målt med temperaturlogger. Sammenligningen viste, at FreshFoss er mere effektivt til reduktion af varmedannelse i fuldfoder end rent kaliumsorbat.

Reference

Kristensen, 2018. Stabilisering af grovfoder. KvægInfo 2565.

Kristensen, 2019. Screening af additiver til stabilisering af grovfoder. KvægInfo 2578.